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上篇文章結尾話說從碧潭不悅的離開後,獅子王便到附近的一碗小羊肉大快朵頤,我想只要來過新店的人,十之八九一定都知道,這家把羊肉處理到無懈可擊的名店,所以應該不用我介紹太多了吧啥咪?你說你沒吃過,想知道有多好吃,好吧!好吧!那就看著我拍的照片,先來望羊止饞一下了~



請認名白底黑字商標,不要跑錯囉~~


店裡勇健的三位"大哥"級輩份單車友



一個厲害的武林高手,通常不需要太多花俏的招式,只要一套如來神掌或是乾坤大挪移,便可橫行天下。經營小吃店亦同,絕對不是賣的越多品項越有生意,有時候專注用心在12種獨門菜式上,反而是勝出的關鍵,這家絕對就是這樣的一個開羊昏高手 (店一開,聞到羊肉香都餓昏了的意思)




牌子上簡單寫著
4種選擇,燒羊、燉羊、羊油麵線、麻油麵線,簡單的說就是只有羊肉和麵線。另外還有一個,沒寫在牌子上的羊大骨(呼呼~就是可以吸骨髓的那種),可是太早沒燉好太晚明天請早,這是行家才知道的隱藏版。



忽然跑出一隻說"讚"的手!!恐怖喔...恐怖到了極點喔...



獅子王喜歡吃的是燒羊+羊油麵線,紅紅濃郁的湯裡面帶著微微的辣,不是會留在嘴裡的那種刺辣,燉羊也是一樣,只是它完全沒有辣,就是更多了點羊勁味,但兩種都會散發出類似中藥的絕妙濃純香氣。小鍋裡處理乾淨且完全沒有騷味的羊肉,讓不敢吃的人也能享受美味,不過份量會讓你五臟廟產生意猶未盡的感覺,所以
還不趕快叫盤麵線上場來支援啦!拌了油蔥跟羊油的麵線,簡直和羊肉湯是天生絕配,咻咻兩口吸入嘴,一口湯一口麵線,還有什麼比這個更滿足的感覺呢?!



你看看羊肉特寫,這皮兒處理的多滑嫩細緻...


羊肉湯的兩相好,絕對不能錯過的絕妙搭配


獅子王剛好看到一位穿吳哥窟T-SHIRT的先生,搞不好是獅子王的朋友喔~


不要過來....我會咬人喔!(正在保護食物的獅子兇狠樣)

深了個懶腰湯足麵飽之後,周公這常客兼好友忽然出現,來邀獅子王一同去下棋呢~吼啊………..不多說了,有空你就自己去品嚐一下吧!早點去,不然排隊排死你喔~~~

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    angkorwang0620 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()